2018年11月6日 星期二

《從抱怨到感恩!》⋯⋯⋯文/洪蘭(*^^*)

《從抱怨到感恩!》⋯⋯⋯文/洪蘭(*^^*)

我有個朋友是典型的「空的半瓶水」,大家都很怕接她的電話,每次聽她抱怨完,自己的心情也變得不好,要調適很久才能再靜下心來工作。

有一天,她到我辦公室來,在我桌上放了一萬元現金,留個字條說「給你買書去送山地小朋友」,我很驚訝,她過去是很愛計較的。

我立刻打電話給她,告訴她我沒有基金會,這個錢不能抵稅。她說「沒關係,我不需抵扣」,這使我更加狐疑.....

這跟以前的她完全不同,於是打電話給她妹妹,問說「令姊近來還好嗎?」她一聽就知道我的來意,告訴我說她姊姊公司最近在實施一個計畫...

到底是什麼可以這樣改變一個人!!!! 我非常好奇這份力量......

原來她在實行一個10 /5計畫.......就是⋯如果在走廊上碰到同事,十呎之內要做眼睛的接觸,五呎之內要開口打招呼。

自從這個計畫實施之後,她姊姊變了很多,人也開朗起來了。 

變開朗的秘訣,竟然就從一個小動作開始...

我知道這個計畫,這是為了加強人際關係和社會支持, 因為實驗發現員工的幸福感跟公司的業績有直接的關係。

同時同事之間的相互支持合作,可以使公司避免很多不必要的訴訟,但是我以為在台灣行不通,過去我在電梯裡遇見鄰居,都會點頭問好,但是回應的不多,甚至有人罵我「白痴」。

好奇心驅使,我找了一天去看朋友,把用她的錢買書的發票給她,同時追問改變的原因。原來,是以下這個影片...改變了她 。

她說:有一天,她偶然看到德國有一個米其林級的大廚,放棄高薪,去安寧病房,替癌症末期的病人做菜。 

這些病人雖然已經沒有痊癒的希望了,但是還是在過日子。 

他可以使他們剩下的時光過得更有意義,更有尊嚴。

他每天可花的菜錢是每人七歐元,這實在沒什麼可買, 但是他親自去市場買菜,用有限的金錢買到最新鮮的食材,做出最可口美味的菜,使過去不想吃東西的病人吃完了還要再添。

他每天早上去病房跟病人解釋當天的菜單, 讓病人對用餐充滿希望,他這樣做了十一年, 他說看到骨瘦如柴的病人吃完他做的櫻桃派後, 露出滿意的笑容,是他最大的回饋。

我們無法替生命多增添一些日子,卻可以替日子增添一些生命。

有一天她在報上看到林昭亮說「台灣,請多利用我」,想要回饋故鄉,她想起我跟亞都的嚴長壽總裁去過花東之後,回來跟她說:「何必年年去國外旅遊? 我們自己台灣花東風景一點都不輸瑞士, 在國內旅遊還可以幫助花東的經濟。」

我送了她一個在花東買的苧麻編的袋子,她很喜歡,所以她決定今年過年去花東尋寶,把多的機票錢給我去推廣閱讀。

我那天從她家出來真是非常高興,走路都輕飄飄的。 靈山不在遠,真的只在自己心中,很高興這位朋友找到了她人生幸福的泉源了。

一個人的生命如果只為個人慾望而活,就只是一個貧乏的生命... 

從今天開始改變吧!讓你快樂的祕訣就在這了~

《讓日子多一點生命──安寧病房的美味大廚》

壓力與生活演講筆記

壓力與生活演講,陳永儀教授,中央大學認知神經科學研究所,2018.11.05.

壓力不會得憂鬱症
壓力是生活的一部份
壓力是什麼
Load-force
Pressure和Stress的差別
Pressure 來自外在
Stress 來自自己
外在別人可以給的沒得選擇時,內在可以自己決定承不承接。
Stressors-壓力事件

壓力是什麼
現狀與目標goal的差異就是壓力
因應壓力的能力是經驗訓練出來的。

壓力反應
適應環境的能力。
我們存活至今不可缺的要素。
壓力是幫我們生存下去很重要的動力。
壓力適中才有最佳表現。
壓力適中是個人獨特的

形成壓力的心理因素
自己才可以決定
如爬山,
山好高...
非爬不可
沒有彈性

生理反應,交感神經作用
心跳
血壓
脂肪釋放
血液濃稠
免疫系統啟動

短期與長期性壓力的區分
30天

心血管系統
免疫系統
海馬迴-記憶

減低壓力造成負面影響的方式
短期 - 運動,有氧運動,增加心跳,一次至少20分鐘,一週2~3次,
長期 - 認知,這個結只能自己解。你可以有所選擇。

行為反應
運動,瑜珈,好
喝酒,抽煙,壞

壓力是主觀的,是一種選擇,是我們成長的動力,是朋友。


2018年11月5日 星期一

喝普洱茶的好處和壞處 讓你了解普洱茶

喝普洱茶的好處和壞處 讓你了解普洱茶

https://read01.com/zh-tw/dk3aMQ.html#.W9_Wd5MzY2z

2015/10/21 來源:三九養生堂
普洱茶是我國很受人們歡迎的茶,它的口感香醇,且有很多功效,其中降脂降壓就是很好的。普洱的茶好處是不少,但是它還是有一些壞處的。朋友們想知道喝普洱茶的好處和壞處及普洱茶怎麼泡嗎?下面就為大家介紹。
普洱茶分為生普洱和熟普洱,它們是有很多不一樣的地方,不僅味道不同,沖泡的方法也不同,下面就來為大家介紹一些關於普洱茶的內容。
喝普洱茶的好處
1.降脂、減肥
長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。
飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。
2.養胃、護胃
在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層。
對胃產生有益的保護層,長期飲用可起到養胃、護胃作用。
3.消炎、殺菌、治痢
醫藥界研究及臨床實驗證明,雲南普洱茶有抑茵作用,濃茶汁日服10次,可以治療細菌性痢疾,這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。
4.抗衰老
茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用.雲南大葉種茶所含兒茶素,總量高於其他茶樹品種,抗衰老作用優於其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。
5.通便
普洱茶能夠調節腸胃,使腸胃恢復正常功能,解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。
6.防癌抗癌
飲普洱茶能防癌。普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。
7.健牙護齒
普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用。
8.減肥降脂
肥胖病大都是因人體脂肪代謝失調,過多積累所引起。茶葉的減肥功效是由於茶多酚,葉綠素,維生素C等多種有效成分的綜合作用。
茶多酚能去脂解油膩;葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收;維生素C有促進膽固醇排泄的作用,因而喝茶可以達到理想的減肥效果。
降脂(又稱降血脂),是指降低血液中膽固醇的含量,由於肥胖病往往同時引起膽固醇的升高,所以茶的減肥作用同樣對降脂有效。
9.抗動脈硬化
茶葉中的茶多酚不光能去脂肪而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升,抑制動脈內壁上的膽固醇沉積。
動脈硬化常因肥胖和高血脂引起,茶中多種有效成分對動脈硬化症有一定的預防和緩解作用。
此外,茶多酚能抑制動脈平滑肌的增生,也有利於動脈硬化的調理。
10.防止心血管疾病
普洱茶內含有豐富的降低膽固醇和穩定粥樣斑塊、抗炎的他汀類物質。
因而具有穩定斑塊和預防冠心病發生急性心血管事件(如急性心肌梗死等)。
11.對脂肪肝有利
普洱茶中茶氨酸、各種維生素、茶色素、礦物質、活性物質的含量高,經常適時、適量飲用,對脂肪肝是有益的。
喝普洱茶的副作用
1、頭暈
個人體質,本身對茶葉比較敏感;茶葉泡得的太濃了;東西吃得太少了,肚子空也可能引起暈茶。
2、會腹瀉
這是人體對新食物的應過程,因人而異。只要身體適應了,還是可以繼續喝的。
第一次飲普洱的人建議最後喝泡第二遍的,或者喝泡得淡一點得普洱茶,這樣身體比較容易適應。
3、影響消化
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能。普洱茶中的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收,所以會影響補血效果。
4、導致失眠
由於普洱茶有提神醒腦的功效,所以失眠患者應避免在睡前喝茶。
5、鈣流失
普洱茶(熟茶)中氟含量較高,加上水的因素,多飲會和體內的鈣離子化合成氟化鈣,不易吸收造成鈣流失。
6、牙漬斑
普洱茶(熟茶)中茶色素較多,喝多了不注意刷牙很容易在牙齒上留下茶漬斑。
7、影響造血功能
普洱茶(熟茶)中的單寧酸和鞣酸會與體內鐵離子化合,同樣會妨礙人體對鐵離子的吸收。
從而影響造血功能,因此貧血患者和經期的女生都不宜飲用普洱茶。
8、腹痛腹瀉
普洱茶(生茶)性寒,多飲體寒者會引起腹痛腹瀉等不適症狀,傷胃。
普洱茶的泡法
用手掰下一小塊普洱茶,加入沸水,片刻,倒出潤茶水,當然可茶汁可以用來給茶具提溫和洗滌茶具。
再次加入沸水,20秒之後,倒出第二遍茶汁。茶汁的作用同上。
最後加入沸水,茶香宜人的普洱茶就泡好了。
普洱茶沖泡注意事項
浸泡普洱茶的時候,應該注意一些事項,也許因為泡法的不正確的時候。
泡製出來的普洱茶的味道就會苦澀,口感不會太好。
泡製普洱茶的時候,應該選用那些新鮮的的茶葉,應該使用滾燙的開水,最好是100度。
浸泡普洱茶的時候,茶喝水的比例,最好是一比八,也就是茶是一,水的量是八。
熟普洱浸泡的時間最好是20秒左右,生的可以泡久一點,譬如半分鐘。
沖泡普洱茶的時候,不能夠充沛的沖泡太多。
因為沖泡的次數多了,茶的濃度就會淡了,想減肥的朋友,沖泡的時間應該是要長的。
結語:以上就是三九養生堂為大家介紹的喝普洱茶的好處和壞處的內容。現在大家都知道普洱茶都有哪些作用和壞處了吧,其實平時適當的喝一些茶飲是能養生的,但是還是要適量的,感興趣的朋友可不要錯過了。